Kuchnia grecka

IX Festiwal Kuchni Greckiej w Warszawie.

  • Kuchnia grecka
Undefined

Już za kilka dni, 26 marca 2014 roku na XVIII Międzynarodowych Targach Gastronomicznych EuroGastro w Warszawie, odbędzie się IX Festiwal Kuchni Greckiej. Jest toprzede wszystkim świetna okazja do promowania kuchni greckiej, jak i również doskonała możliwość odnalezienie młodych talentów kucharskich, udokumentowania i podnoszenia ich kwalifikacji zawodowych.

Z uwagi na czas i miejsce organizacji Festiwalu Kuchni Greckiej jest to również szansa nawiązania kontaktów w branży Ho.Re.Ca tak dla uczestników, jak i dla Partnerów. Konkurs jest nominowany do Kulinarnego Pucharu Polski 2014 organizowanego przez Międzynarodowe Targi Poznańskie.

Produktami podstawowymi na Konkursie Kulinarnym są:

  • Krewetki Black Tiger 16/20 całe w pancerzu mrożone -  Martmar
  • Ciasto Fillo Kanaki mrożone- The Greek Gourmet
  • Placki Pitta Bread Alexakis mrożone- The Greek Gourmet
  • Szpinak liściasty porcjowany mrożony – Oerlemans
  • Oliwa z oliwek Extra Virgin „Theofilos” – The Greek Gourmet
  • Oliwki Kalamata z pestką w zalewie Theofilos „Mój grecki smak”- The Greek Gourmet 

Listę uczestników festiwalu znajdziecie tutaj:

http://vafidis.pl/ix-festiwal-kuchni-greckiej/

Gorąco polecam odwiedzenie targów i zapoznanie się z typowymi greckimi smakołykami!

Wyspy greckie

KITHIRA... Wyspa zasługująca na miano SKARBU Morza Śródziemnego.

gap
 

Język grecki

Poniżej znajdziecie zasady wymowy liter i dyftongów w języku greckim. Stosując się do tych reguł, będziecie mogli sami przeczytać kilka słów zapisanych po grecku.